百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
1人廚房xJoy Chuang
27 食譜 95 粉絲

義大利麵粉紅醬

義大利麵粉紅醬

描述

粉紅醬也就是義式白醬加上紅醬,以新鮮蕃茄取代紅醬同樣美味

127 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備妥所有食材
將洋蔥及番茄切丁
大蒜切成末

    備妥所有食材 將洋蔥番茄切丁 大切成末

  • 熱鍋 倒入橄欖油拌炒洋蔥及大蒜
炒出香氣後倒入牛奶燉煮
洋蔥略呈半透明狀時加入蕃茄

    熱鍋 倒入橄欖油拌炒洋蔥及大 炒出香氣後倒入牛奶燉煮 洋蔥略呈半透明狀時加入蕃茄

  • 再依序加入白醬、黑胡椒粒及義式香料
倒入少許白酒
持續燉煮
過程中可試試味道,一個人喜好酌量加入鹽

    再依序加入白醬、黑胡椒粒及義式香料 倒入少許白酒 持續燉煮 過程中可試試味道,一個人喜好酌量加入鹽

  • 品嚐味道後,將番茄煮出味,粉紅醬汁即完成!

    品嚐味道後,將番茄煮出味,粉紅醬汁即完成!

小撇步

可再添加海鮮類食材如魚、花枝、蛤蜊,更可以增添醬汁的風味~

1.7 萬 瀏覽
avatar
1人廚房xJoy Chuang 27 食譜 95 粉絲

喜歡做飯的上班族

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 玉米濃湯 雞肉 茄子 馬鈴薯 瓜仔肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 炒飯 打拋豬 滷肉 排骨 番茄 小黃瓜 雞胸肉 娃娃菜 酸辣湯 竹筍 雞湯 香菇雞湯 家常菜 雞蛋豆腐 四季豆 白菜滷 金針菇 台式泡菜 湯麵 糖醋排骨 高麗菜 地瓜 櫛瓜 餅乾 早餐 糖葫蘆 花椰菜 義大利麵 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 南瓜 菠菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 豆腐 馬鈴薯燉肉 炒麵 麻婆豆腐 鮭魚 粽子