兔寶 4 食譜 3 粉絲 追蹤 親子丼 描述 簡單、零失敗、美味、健康的料理^_^ 79 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 主體 雞肉切塊 適量 洋蔥 半顆 雞蛋(打成蛋液) 2顆 米飯 一碗 醬汁 醬油 適量 水 適量 柴魚 適量 步驟 《醬油》和《水》混合後將《柴魚》泡入其中 將《醬汁》用平底鍋煮滾 將《洋蔥》加入《2》 加入切塊的《雞肉》,在烹煮過程中須定時翻面 待《雞肉》熟後,以塊子頂著碗,順時針方向加入一半的《蛋液》 待蛋半熟後,加入剩下的蛋液(一樣以順時針方向繞) (第二次下的蛋會成半熟狀)鋪上白飯,並淋上已煮熟的主料 小撇步 #若要吃全熟的蛋,將蛋液一次加完 #步驟四後,不可再動蛋液底下的食材,否則蛋會散掉 2,894 瀏覽 2018/01/12 發表