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兔寶
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親子丼

親子丼

描述

簡單、零失敗、美味、健康的料理^_^

79 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

主體
醬汁

步驟

  • 《醬油》和《水》混合後將《柴魚》泡入其中

  • 將《醬汁》用平底鍋煮滾

  • 將《洋蔥》加入《2》

  • 加入切塊的《雞肉》,在烹煮過程中須定時翻面

  • 待《雞肉》熟後,以塊子頂著碗,順時針方向加入一半的《蛋液》

  • 待蛋半熟後,加入剩下的蛋液(一樣以順時針方向繞)

    待蛋半熟後,加入剩下的蛋液(一樣以順時針方向繞)

  • (第二次下的蛋會成半熟狀)鋪上白飯,並淋上已煮熟的主料

小撇步

#若要吃全熟的蛋,將蛋液一次加完
#步驟四後,不可再動蛋液底下的食材,否則蛋會散掉

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