懂吃懂食 113 食譜 406 粉絲 追蹤 蕃茄炒肉絲 描述 類似蕃茄牛腩,不吃牛肉的朋友,可以用豬肉絲代替 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic 111 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肉絲 適量 黑柿蕃茄 適量 黑龍醬油 適量 冰糖 少許 蒜末 適量 蔥花 少許 步驟 蕃茄先切小塊,蒜頭切末 蒜末先爆香,蕃茄接著放入鍋炒香 先將蕃茄盛起來,接著放入肉絲炒香、炒熟 再將剛剛炒過的蕃茄倒回鍋內拌炒 少許醬油、少許冰糖調味即可,盛盤灑上蔥花。 小撇步 建議用黑柿蕃茄比較有蕃茄的味道呦! 1.5 萬 瀏覽 2018/01/11 發表