愛爾蘭蘇打麵包
描述
愛爾蘭蘇打麵包是愛爾蘭的經典麵包，做法簡單免發酵，讓你能夠快速享用香噴噴的自製麵包。
更多美味又簡單的食譜請參考:
https://www.hengstyle.com/invention.php?id=6
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
在大碗裡放置大片刀，加入所有粉類材料後，加入剛從冰箱取出的無鹽奶油丁，按下開關約5秒，讓奶油和粉類混合成細砂狀。
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將步驟1撥到一邊，換上麵團刀，蓋上蓋子。
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將冰牛奶從進料管慢慢倒入大碗中，一邊啟動開關，一邊倒一邊打，直到成為一個麵團，大約30秒。
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將麵團取出，置於灑了麵粉的枱面上，分成2等分，分別整形滾圓，收口朝下。
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在麵團上灑上少許麵粉，畫上十字刀紋。放入預熱190℃的烤箱中烤約30分鐘，即可。
小撇步
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