ㄚ曼達的廚房~康寶鮮味炒手鰹魚口味~皮蛋蒼蠅頭

ㄚ曼達
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描述

今天跟美食同好聊天,才想到自己的食譜裡好像沒有皮蛋料理,因為家裡只有我吃皮蛋,不過就心血來潮做了皮蛋蒼蠅頭,沒想到不吃皮蛋的老公也吃了,還說不錯吃!
(皮蛋可以帶殼先煮一下,這樣裡面的蛋液會凝結,就比較好切喔)

食材

  • 起一油鍋,先炒香豆豉與絞肉

    起一油鍋,先炒香豆豉與絞肉

  • 然後下切丁的皮蛋與切末的韭菜
(皮蛋可以帶殼先煮一下,這樣裡面的蛋液會凝結,就比較好切喔)

    然後下切丁的皮蛋與切末的韭菜 (皮蛋可以帶殼先煮一下,這樣裡面的蛋液會凝結,就比較好切喔)

  • 加入一平匙的康寶鮮味炒手,拌炒一下就可以輕鬆上菜

    加入一平匙的康寶鮮味炒手,拌炒一下就可以輕鬆上菜

  • 喜歡吃辣的朋友可以在炒豆豉時加一些辣椒,真的很下飯喔!

    喜歡吃辣的朋友可以在炒豆豉時加一些辣椒,真的很下飯喔!

小撇步

康寶官網連結
http://www.knorr.com.tw/
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ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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