ㄚ曼達的廚房~康寶鮮味炒手鰹魚口味~皮蛋蒼蠅頭

Name: ㄚ曼達的廚房~康寶鮮味炒手鰹魚口味~皮蛋蒼蠅頭 by ㄚ曼達
Ingredients: 皮蛋 3個; 韭菜 1把; 絞肉 半斤; 豆豉 適量; 康寶鮮味炒手鰹魚口味 1平匙

ㄚ曼達

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描述

今天跟美食同好聊天，才想到自己的食譜裡好像沒有皮蛋料理，因為家裡只有我吃皮蛋，不過就心血來潮做了皮蛋蒼蠅頭，沒想到不吃皮蛋的老公也吃了，還說不錯吃！
(皮蛋可以帶殼先煮一下，這樣裡面的蛋液會凝結，就比較好切喔)

食材

皮蛋

3個
韭菜

1把
絞肉

半斤
豆豉

適量
康寶鮮味炒手鰹魚口味

1平匙

起一油鍋，先炒香豆豉與絞肉
然後下切丁的皮蛋與切末的韭菜 (皮蛋可以帶殼先煮一下，這樣裡面的蛋液會凝結，就比較好切喔)
加入一平匙的康寶鮮味炒手，拌炒一下就可以輕鬆上菜
喜歡吃辣的朋友可以在炒豆豉時加一些辣椒，真的很下飯喔！

小撇步

康寶官網連結
http://www.knorr.com.tw/
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2012/07/23 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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