菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲 追蹤 黃豆芽雞湯 描述 讓家人更健康的蔬菜湯。吃黃豆芽好處多,不但可消水腫又可以降火,但大都是以排骨煲湯居多,這次用雞肉味道也很不錯。 已參加:不一樣家常菜 創意料理募集 63 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 黃豆芽 300g 雞腿肉 400g 鹽巴 適量 水 適量 步驟 黃豆芽洗淨瀝乾水份去根部(也可不去)。雞肉略燙後再以清水洗淨。 黃豆芽及雞肉放入湯鍋中並加入水(蓋過食材),放入電鍋內燉煮(外鍋放入1杯半的水)煮好後再燜煮1~2小時。起鍋前再加入鹽吧調味即可。 小撇步 但有痛風的人不建議食用過多(要請教醫師) 1.2 萬 瀏覽 2018/01/08 發表