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黃豆芽雞湯

黃豆芽雞湯

描述

讓家人更健康的蔬菜湯。吃黃豆芽好處多,不但可消水腫又可以降火,但大都是以排骨煲湯居多,這次用雞肉味道也很不錯。

63 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 黃豆芽洗淨瀝乾水份去根部(也可不去)。雞肉略燙後再以清水洗淨。

    黃豆芽洗淨瀝乾水份去根部(也可不去)。雞肉略燙後再以清水洗淨。

  • 黃豆芽及雞肉放入湯鍋中並加入水(蓋過食材),放入電鍋內燉煮(外鍋放入1杯半的水)煮好後再燜煮1~2小時。起鍋前再加入鹽吧調味即可。

    黃豆芽及雞肉放入湯鍋中並加入水(蓋過食材),放入電鍋內燉煮(外鍋放入1杯半的水)煮好後再燜煮1~2小時。起鍋前再加入鹽吧調味即可。

小撇步

但有痛風的人不建議食用過多(要請教醫師)

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菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲

小資廚娘,經由料理日誌及照片簡單記錄。非專業廚藝技巧,單純與朋友分享。

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