鮮奶蒜香冰火香鮭


收藏 262 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

嬌嫩的鮭魚與鮮奶醬汁融合後,拌入洋蔥番茄蒜末提味,每口都充滿濃郁醇厚奶香,口感潤滑,超過想像的鮮美風味。鮭魚與鮮奶超速配,醬汁拌飯、拌麵或配大蒜麵包也相當適合。
🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW
🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
鮭魚
220g
牛番茄
70g
洋蔥
45g
蒜頭
2瓣
檸檬
1個
調味料
月桂葉
2片
適量
1大匙
黑胡椒
適量
鮮奶
300cc
奶油
5g
  • 1
    牛番茄、洋蔥、蒜頭切末。
  • 2
    鮭魚去魚皮,切成大塊,用酒及鹽醃10分鐘後洗淨並拭乾水分。熱油鍋,將鮭魚煎變色後盛盤備用。
  • 3
    熱鍋溫油,放入洋蔥炒軟,依序加入蒜末、番茄、奶油炒香。
  • 4
    放入鮮奶、月桂葉、鮭魚、酒、鹽、黑胡椒小火煨煮,起鍋撒些檸檬碎即可。
2018/01/06 發表 1,042 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣