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鮮奶蒜香冰火香鮭

鮮奶蒜香冰火香鮭

朱麗安廚房

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嬌嫩的鮭魚與鮮奶醬汁融合後，拌入洋蔥番茄蒜末提味，每口都充滿濃郁醇厚奶香，口感潤滑，超過想像的鮮美風味。鮭魚與鮮奶超速配，醬汁拌飯、拌麵或配大蒜麵包也相當適合。
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

220g

70g

45g

2瓣

1個

調味料

2片

適量

1大匙

適量

300cc

5g

1
牛番茄、洋蔥、蒜頭切末。
2
鮭魚去魚皮，切成大塊，用酒及鹽醃10分鐘後洗淨並拭乾水分。熱油鍋，將鮭魚煎變色後盛盤備用。
3
熱鍋溫油，放入洋蔥炒軟，依序加入蒜末、番茄、奶油炒香。
4
放入鮮奶、月桂葉、鮭魚、酒、鹽、黑胡椒小火煨煮，起鍋撒些檸檬碎即可。

2018/01/06 發表 1,282 瀏覽

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