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MinaSan明儀小館
134 食譜 190 粉絲

(親子共享)燒餅自助樂早餐

(親子共享)燒餅自助樂早餐

描述

好吃又好玩的燒餅自助Bar~

23 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 前一夜先將里肌肉以醬油、糖、米酒醃製,放冷藏庫一晚;冷凍燒餅前一夜可先拿到冷藏庫退冰。烹飪當天早上,將解凍的燒餅以剪刀切半,再從中間撕開後,並列在烤盤上,大概烤10-15分鐘。(我家是大烤箱,需要時間較久,小烤箱時間要縮短)

    前一夜先將里肌肉以醬油、糖、米酒醃製,放冷藏庫一晚;冷凍燒餅前一夜可先拿到冷藏庫退冰。烹飪當天早上,將解凍的燒餅以剪刀切半,再從中間撕開後,並列在烤盤上,大概烤10-15分鐘。(我家是大烤箱,需要時間較久,小烤箱時間要縮短)

  • 在燒餅快烤好前五分鐘,開始煎肉和蛋。肉排建議煎到"恰恰(台語)"的才好吃,蛋打散,煎成炒蛋。

    在燒餅快烤好前五分鐘,開始煎肉和蛋。肉排建議煎到"恰恰(台語)"的才好吃,蛋打散,煎成炒蛋。

  • 將烤好的燒餅、煎好的肉與蛋分別擺盤上桌,也可擺上起司片、水果、草莓醬,以自助式決定自己要在燒餅內包的餡料。

    將烤好的燒餅、煎好的肉與蛋分別擺盤上桌,也可擺上起司片、水果、草莓醬,以自助式決定自己要在燒餅內包的餡料。

  • 每個人可依自己喜好,做出自己喜歡的燒餅內容喔~

    每個人可依自己喜好,做出自己喜歡的燒餅內容喔~

小撇步

燒餅非常容易掉芝麻,如果是小小孩,可以把燒餅剝一半,塗上草莓醬拿著吃較易食用。

4,309 瀏覽
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MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

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