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(親子共享)燒餅自助樂早餐

Name: (親子共享)燒餅自助樂早餐 by MinaSan明儀小館
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 市售冷凍燒餅 3片; 里肌肉片(厚薄皆可) 數片; 蛋 2-3顆; 起司片 數片; 喜愛的水果 數種

描述

好吃又好玩的燒餅自助Bar~

23 說讚

3 人份

20 分鐘

前一夜先將里肌肉以醬油、糖、米酒醃製，放冷藏庫一晚；冷凍燒餅前一夜可先拿到冷藏庫退冰。烹飪當天早上，將解凍的燒餅以剪刀切半，再從中間撕開後，並列在烤盤上，大概烤10-15分鐘。(我家是大烤箱，需要時間較久，小烤箱時間要縮短)
在燒餅快烤好前五分鐘，開始煎肉和蛋。肉排建議煎到"恰恰(台語)"的才好吃，蛋打散，煎成炒蛋。
將烤好的燒餅、煎好的肉與蛋分別擺盤上桌，也可擺上起司片、水果、草莓醬，以自助式決定自己要在燒餅內包的餡料。
每個人可依自己喜好，做出自己喜歡的燒餅內容喔~