自製魔化火腿蛋[紅龍果煎蛋捲]

簡單吃簡單
114 食譜 201 粉絲
12 說讚 一起做

描述

很簡單的材料,但成品卻充滿巧思,兼具視覺與味覺感覺不簡單!而且味道超好!紅龍果的天然色素讓蛋捲看起來超美!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 把蛋打碎(我的蛋冷凍過,因為買了一盒,結果小孩跌倒打破半盒,蛋黃攪不散)( ´▽`)

    把蛋打碎(我的蛋冷凍過,因為買了一盒,結果小孩跌倒打破半盒,蛋黃攪不散)( ´▽`)

  • 火腿切小丁

    火腿切小丁

  • 鍋子放油加熱後倒入蛋汁(蛋黃打不散)

    鍋子放油加熱後倒入蛋汁(蛋黃打不散)

  • 鋪上火腿

    鋪上火腿

  • 成型後放上紅龍果、撒上義式香料(我的和鹽,純香料的可以撒點鹽)

    成型後放上紅龍果、撒上義式香料(我的和鹽,純香料的可以撒點鹽)

  • 捲起來定型10秒後加蓋關火燜1分鐘

    捲起來定型10秒後加蓋關火燜1分鐘

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

經過這次經驗,不得已蛋不要冷凍!蛋白沒差,蛋黃真的不要!

2,060 瀏覽
分享至:
avatar
簡單吃簡單 114 食譜 201 粉絲

參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

越南菜 蒙古烤肉 消夜 客家湯圓 蒜泥白肉 蘿蔔糕做法 粉粿做法 炒米粉 歐姆蛋作法 越南料理 甜品 粉蒸排骨 地瓜球做法 菠蘿麵包 紅燒牛腩 蛋花湯 泡菜鍋 小吃 海鮮煎餅 法國麵包 稀飯 桂圓紅棗茶 蛤蜊 青醬義大利麵 地瓜圓做法 鳳梨蝦球 晚餐 滷牛腱 午餐 健康餐 麻婆豆腐做法 小黃瓜 明太子義大利麵 鹼粽做法 紅龜粿 酪梨沙拉食譜 燕麥餅乾 水煮雞胸肉 壽司 便當 昆布高湯 洋蔥炒牛肉 芒果青做法 泡芙做法 涼拌苦瓜 韓國料理 酸白菜做法 蔥蛋 地瓜球 牛角麵包