自製魔化火腿蛋［紅龍果煎蛋捲］
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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把蛋打碎（我的蛋冷凍過，因為買了一盒，結果小孩跌倒打破半盒，蛋黃攪不散）( ´▽｀)
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火腿切小丁
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鍋子放油加熱後倒入蛋汁（蛋黃打不散）
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鋪上火腿
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成型後放上紅龍果、撒上義式香料（我的和鹽，純香料的可以撒點鹽）
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捲起來定型10秒後加蓋關火燜1分鐘
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美味上桌
小撇步
經過這次經驗，不得已蛋不要冷凍！蛋白沒差，蛋黃真的不要！
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