雪Q餠
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份量
10
人份
時間
30
分鐘
食材
奇福消化餠乾
200g
棉花糖
150g
無鹽奶油
50g
奶粉
50g
蔓越莓
100g
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11.奇福消化(餠乾)要壓碎片。 2.棉花糖要剪一小片。 3.蔓越莓要剪一小片。 -
24.隔水加熱，隔化奶油全溶。 5.倒入棉花糖，攪拌至隔做化。 6.關火，倒入已捏碎的奇福消化(餠乾)及蔓越莓，儘速攪拌拌勻。 7.最後加入奶粉，攪拌均勻即可。
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38.將攪拌完成的食材倒入烤盤中，用桿棍桿平。(烤盤底部記得先舖上烘焙紙，桿平時，上面也需撲一張烘焙紙，再做桿平，才不會沾黏) 9.壓至平整後，放入冰箱冷藏，冷藏約半小時候即可切塊or壓模。
小撇步
奶粉(不需要指定品牌，寶寶喝的或大人專用都可以)