起司鮮奶油雞肉玉米長通粉


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吃了太多年節食品,可以轉轉口味吃義大利麵呢!這個簡單的長通粉,有雞肉和玉米,簡單又有營養。再加上超香濃的醬汁,Creamy又美味!只需15分鐘就做到,必定要試試!
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
長通粉
150克
洋蔥(切碎)
1/4個
雞肉
200克
玉米
適量
無鹽奶油
20克
中筋麵粉
30克
動物性鮮奶油
200毫升
起司碎
適量
  • 1
    先煮熟長通粉,瀝乾水份備用。燒熱鍋後下油,炒洋蔥一分鐘,然後加入蒜末和雞肉,用鹽和黑胡椒粉調味,將雞肉煎至兩邊金黃色,盛起備用
  • 2
    下奶油,煮溶後,下中筋麵粉,快速拌勻
  • 3
    下鮮奶油,用中火煮至濃稠,下少許雞粉和黑胡椒粉調味
  • 4
    再下起司碎,拌勻(如太濃稠,可加點水)
  • 5
    再下雞肉和玉米,煮兩分鐘,再下長通粉拌勻即成
  • 6
小撇步

*可用牛奶代替鮮奶油

2018/02/19 發表 1,899 瀏覽
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