起司鮮奶油雞肉玉米長通粉
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吃了太多年節食品，可以轉轉口味吃義大利麵呢！這個簡單的長通粉，有雞肉和玉米，簡單又有營養。再加上超香濃的醬汁，Creamy又美味！只需15分鐘就做到，必定要試試！
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
長通粉
150克
洋蔥(切碎）
1/4個
雞肉
200克
玉米
適量
無鹽奶油
20克
中筋麵粉
30克
動物性鮮奶油
200毫升
起司碎
適量
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1先煮熟長通粉，瀝乾水份備用。燒熱鍋後下油，炒洋蔥一分鐘，然後加入蒜末和雞肉，用鹽和黑胡椒粉調味，將雞肉煎至兩邊金黃色，盛起備用 -
2下奶油，煮溶後，下中筋麵粉，快速拌勻
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3下鮮奶油，用中火煮至濃稠，下少許雞粉和黑胡椒粉調味
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4再下起司碎，拌勻（如太濃稠，可加點水）
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5再下雞肉和玉米，煮兩分鐘，再下長通粉拌勻即成
-
6
小撇步
*可用牛奶代替鮮奶油