起司鮮奶油雞肉玉米長通粉

Mrs P's Kitchen
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描述

吃了太多年節食品,可以轉轉口味吃義大利麵呢!這個簡單的長通粉,有雞肉和玉米,簡單又有營養。再加上超香濃的醬汁,Creamy又美味!只需15分鐘就做到,必定要試試!
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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

150克
200克
適量
20克
30克
200毫升
適量

步驟

  • 先煮熟長通粉,瀝乾水份備用。燒熱鍋後下油,炒洋蔥一分鐘,然後加入蒜末和雞肉,用鹽和黑胡椒粉調味,將雞肉煎至兩邊金黃色,盛起備用

    先煮熟長通粉,瀝乾水份備用。燒熱鍋後下油,炒洋蔥一分鐘,然後加入蒜末和雞肉,用鹽和黑胡椒粉調味,將雞肉煎至兩邊金黃色,盛起備用

  • 下奶油,煮溶後,下中筋麵粉,快速拌勻

    下奶油,煮溶後,下中筋麵粉,快速拌勻

  • 下鮮奶油,用中火煮至濃稠,下少許雞粉和黑胡椒粉調味

    下鮮奶油,用中火煮至濃稠,下少許雞粉和黑胡椒粉調味

  • 再下起司碎,拌勻(如太濃稠,可加點水)

    再下起司碎,拌勻(如太濃稠,可加點水)

  • 再下雞肉和玉米,煮兩分鐘,再下長通粉拌勻即成

    再下雞肉和玉米,煮兩分鐘,再下長通粉拌勻即成

小撇步

*可用牛奶代替鮮奶油

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