王姿萍 195 食譜 468 粉絲 追蹤 香菜煎蛋 描述 簡易料理 55 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 雞蛋 3顆 香菜 3-4根 雞精粉 2小匙 步驟 香菜切末 打三顆雞蛋 2小匙雞精粉 打散後備用 油熱下蛋液 快速攪拌到蛋7分熟 等下面那面煎熟 搖晃鍋子看蛋是否與鍋子分離 確定沒黏鍋即可翻面 大約1-2分鐘即可上桌 小撇步 快速攪拌蛋,讓蛋快熟 4,864 瀏覽 2018/01/05 發表