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簡易料理

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
3顆
香菜
3-4根
雞精粉
2小匙
  • 1
    香菜切末 打三顆雞蛋 2小匙雞精粉 打散後備用
  • 2
    油熱下蛋液 快速攪拌到蛋7分熟 等下面那面煎熟
  • 3
    搖晃鍋子看蛋是否與鍋子分離 確定沒黏鍋即可翻面 大約1-2分鐘即可上桌
小撇步

快速攪拌蛋,讓蛋快熟

2018/01/05 發表 996 瀏覽
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