百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
173 食譜 4,731 粉絲

【寶寶食譜】蕃茄牛筋肉麵

【寶寶食譜】蕃茄牛筋肉麵

描述

酸香開胃的蕃茄湯底,軟爛的筋肉,每一口都齒頰留香😋

更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

食材

步驟

  • 洋蔥切粗絲,紅蘿蔔切塊,切細末,牛蕃茄用調理機打泥後,加冷開水稀釋1倍備用

  • 牛肉切4*3公分左右大小塊狀,下薄薄油鍋(我用鑄鐵鍋)煎到兩面金黃上色,盛起立馬泡入冰塊水中直到冰塊完全融化撈起牛肉瀝乾(泡冰水可讓牛肉燉的更徹底,多餘油脂也會浮起凝結)

  • 原鍋下片、洋蔥洋蔥稍軟的時候加入紅蘿蔔一起拌炒,紅蘿蔔表面有些變色的時候倒入稀釋的蕃茄泥,攪拌一下直到煮滾轉小火

  • 加入瀝乾水份的牛肉,一樣攪拌一下讓牛肉全都浸泡在水面下,蓋上鍋蓋小火燉煮80分鐘⚠️也可以使用電鍋燉煮,蓋上鍋蓋後,整鍋放進電鍋(不用放蒸架),外鍋3~4杯水,跳起續悶半小時

  • 起鍋滾水分別煮熟白菜和麵條,盛裝撒上花就完成囉😗

小撇步

更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

6,547 瀏覽
avatar
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房 173 食譜 4,731 粉絲

小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 茄子 白菜滷 花椰菜 鮭魚 金針菇 番茄 竹筍 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 雞胸肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 台式泡菜 四季豆 排骨 馬鈴薯燉肉 家常菜 早餐 娃娃菜 高麗菜飯 雞肉 粽子 小黃瓜 雞蛋豆腐 菠菜 番茄炒蛋 蒸蛋 豆腐 打拋豬 櫛瓜 義大利麵 地瓜 炒麵 炒飯 三杯雞 高麗菜 糖葫蘆 瓜仔肉 杏鮑菇 馬鈴薯 南瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 滷肉 玉米濃湯 餅乾 湯麵 雞湯