毛孩子的蕃茄馬鈴薯燉雞胸
描述
完全沒有想理會我
直接栽進去(￣∇￣)
是很給我面子啦～但是有需要這樣嗎！
時間
15
分鐘
步驟
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馬鈴薯我都是買回來就先蒸過，再放至冷凍保存，需要用時再拿出來，既延長保存期限也縮短料理時間
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先把所有材料切碎，讓毛孩子在之後比較好消化(￣∇￣) 紅蘿蔔盤上那塊白色的就是羊油磚 因為聽說羊油有保養毛孩子皮膚的作用，所以這次直接用羊油來加入料理 ※胡蘿蔔中的維生素A是脂溶性維生素，不溶於水，也就是說維生素A沒有脂類溶解的話，狗狗的身體是無法吸收代謝的。
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把羊油磚加熱稍微有化開就 可以加入紅蘿蔔下去炒 炒至紅蘿蔔素有跑色出來 就可以下蕃茄，將蕃茄和蘿蔔拌勻 ※番茄和一般新鮮蔬果差異在番茄需要經過烹煮以後，我們人和毛孩子才會容易吸收到其中的營養成分~ 最重要的茄紅素是脂溶性，烹調時最好加油，因為和油脂一起烹煮後， 可以提高吸收率
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接下來可以放馬鈴薯進去了 並且加入200c.c約一碗水的量 放上鍋蓋燉約10分鐘馬鈴薯已經可以切斷了 再放主角：雞胸肉下去煮2分鐘 就可以熄火囉～美味紅滋滋完成了
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紅滋滋😗 放涼後裝盒放冰箱，要吃的時候再出來稍微加熱就可以啦*^O^* ※胡蘿蔔的營養分析： 1.胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，益肝明目，對狗狗眼睛很有好處 2.胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，利膈寬腸，通便防癌 3.胡蘿蔔素若轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能，可維持狗狗毛髮光澤質地
小撇步
※維生素A在機體內是有儲備的，就是今天吸收的，都存在體內，機體需要多少就取多少來用，所以不需要每天都供給胡蘿蔔。好的東西可以給但都不可以過量，過多反而造成負擔
※我不是專業廚師，只是努力紀錄料理的過程，希望大家會喜歡~
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