毛孩子的蕃茄馬鈴薯燉雞胸


收藏 63 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

完全沒有想理會我
直接栽進去( ̄∇ ̄)
是很給我面子啦~但是有需要這樣嗎!

時間
15 分鐘
食材
馬鈴薯
1顆(小型)
蕃茄
1顆(中)
紅蘿蔔
1/4
雞胸肉
100g
羊油磚
1塊
200 C.C
  • 1
    馬鈴薯我都是買回來就先蒸過,再放至冷凍保存,需要用時再拿出來,既延長保存期限也縮短料理時間
  • 2
    先把所有材料切碎,讓毛孩子在之後比較好消化( ̄∇ ̄) 紅蘿蔔盤上那塊白色的就是羊油磚 因為聽說羊油有保養毛孩子皮膚的作用,所以這次直接用羊油來加入料理 ※胡蘿蔔中的維生素A是脂溶性維生素,不溶於水,也就是說維生素A沒有脂類溶解的話,狗狗的身體是無法吸收代謝的。
  • 3
    把羊油磚加熱稍微有化開就 可以加入紅蘿蔔下去炒 炒至紅蘿蔔素有跑色出來 就可以下蕃茄,將蕃茄和蘿蔔拌勻 ※番茄和一般新鮮蔬果差異在番茄需要經過烹煮以後,我們人和毛孩子才會容易吸收到其中的營養成分~ 最重要的茄紅素是脂溶性,烹調時最好加油,因為和油脂一起烹煮後, 可以提高吸收率
  • 4
    接下來可以放馬鈴薯進去了 並且加入200c.c約一碗水的量 放上鍋蓋燉約10分鐘馬鈴薯已經可以切斷了 再放主角:雞胸肉下去煮2分鐘 就可以熄火囉~美味紅滋滋完成了
  • 5
    紅滋滋😗 放涼後裝盒放冰箱,要吃的時候再出來稍微加熱就可以啦*^O^* ※胡蘿蔔的營養分析: 1.胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,益肝明目,對狗狗眼睛很有好處 2.胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,利膈寬腸,通便防癌 3.胡蘿蔔素若轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫功能,可維持狗狗毛髮光澤質地
小撇步

※維生素A在機體內是有儲備的,就是今天吸收的,都存在體內,機體需要多少就取多少來用,所以不需要每天都供給胡蘿蔔。好的東西可以給但都不可以過量,過多反而造成負擔
※我不是專業廚師,只是努力紀錄料理的過程,希望大家會喜歡~
可以加入按讚關注我粉絲團一起互動哦(^_-)
https://www.facebook.com/SunQ9420/

2018/01/04 發表 1,053 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

羊油磚可以換成別的油嗎

6 months ago
user_avatar
作者回應

可以的(^_-)
我們平常用油也可以,但是用量不用多,如果材料和我一樣多,那麼油大概10元硬幣的量就夠,主要是溶出紅蘿蔔和蕃茄的營養(^_-)

6 months ago