【影片】星空棒棒糖 | 巧果工作室

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How to making Galaxy Planet Lollipop
簡單做棒棒糖,輕鬆完成星空棒棒糖

份量
10 人份
時間
90 分鐘

食材

200g
20g
1張
10支
  • youtube影片> https://www.youtube.com/watch?v=wVNkFlhvnuc

    youtube影片> https://www.youtube.com/watch?v=wVNkFlhvnuc

  • 裁切糖霜紙(糖霜紙建議網路上購買),否則購買印表機跟食用墨水貴貴der

    裁切糖霜紙(糖霜紙建議網路上購買),否則購買印表機跟食用墨水貴貴der

  • 將紙棒放到模具上

    將紙棒放到模具上

  • 將愛素糖200g 倒入鍋子裡,並水20g

    將愛素糖200g 倒入鍋子裡,並水20g

  • 將糖漿煮倒160度

    將糖漿煮倒160度

  • 將糖漿倒入模具中

    將糖漿倒入模具中

  • 將糖霜紙反面放入模具中(正面朝下)

    將糖霜紙反面放入模具中(正面朝下)

  • 將有紙棒模具蓋倒另一個模具裡

    將有紙棒模具蓋倒另一個模具裡

  • 在將再次將糖漿灌入

    在將再次將糖漿灌入

  • 冷卻約20~30分鐘(需要等待模具完全冷卻,避免糖漿沒有凝固)

    冷卻約20~30分鐘(需要等待模具完全冷卻,避免糖漿沒有凝固)

  • 打開模具,會發現星空棒棒糖表面會有許多泡泡

    打開模具,會發現星空棒棒糖表面會有許多泡泡

  • 有泡泡的星空棒棒糖

    有泡泡的星空棒棒糖

  • 利用打火機將表面消泡(需要注意別太靠近棒棒糖以免棒棒糖融化)

    利用打火機將表面消泡(需要注意別太靠近棒棒糖以免棒棒糖融化)

  • 星空棒棒糖就大功告成了

    星空棒棒糖就大功告成了

  • 另外一組星空棒棒糖

    另外一組星空棒棒糖

  • 星空棒棒糖與公仔拍拍照

    星空棒棒糖與公仔拍拍照

  • 滿滿星空棒棒糖

    滿滿星空棒棒糖

小撇步

看完以上食譜,相信依照上面大家一定可以很簡單做出星空棒棒糖
如果有疑惑地方可以參考我們Youtube頻道
臉書FB : https://www.facebook.com/chocostudio.tw/
Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=wVNkFlhvnuc
蝦皮拍賣 : https://shopee.tw/tw_chocostudio

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留言

共 2 則
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  • jesse

    jesse

    請問一下 圓形裁切器去那買 我都找不到 麻煩你 謝謝你

  • 許伊君

    許伊君

    請問您的成品會有黏黏、沾手的問題嗎?

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