¥ 香炸排骨酥 ¥
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外面賣貴又少~~自己動手簡單又美味!!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
排骨
兩盤量
醬油
2大匙
米酒
2大匙
冰糖
2.5大匙
胡椒粉
1小匙
五香粉
1小匙
木薯粉
適量
-
1將醃肉調味料依比例依序加入排骨~~ -
2醃醬放入後醃製10-15分~~
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3木薯粉先平均撒上攪拌~~~ 下鍋前在撒一次攪拌~~ 即可下鍋油炸~~
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4最後大火逼油後即可盛起~~
