白菜 11 食譜 19 粉絲 追蹤 冬日暖心◇心靈雞湯 描述 暖暖的雞湯,配上當季鬆軟可口的山藥,輕鬆就有飽足感。喝碗雞湯,靜靜地坐下,享受節日裡放鬆的一刻。 已參加:不一樣家常菜 創意料理募集 79 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 山藥 1段 土雞肉切塊 半斤 紅棗 1把 枸杞 1把 香菇 1把 米酒 1杯 鹽 1小匙 步驟 準備食材,香菇.紅棗.枸杞輕輕沖水後,泡溫水泡開,山藥去皮切段,雞肉洗淨,切除多餘的脂肪 燒一小鍋滾水,川燙雞肉,水倒掉 將所有食材放一大鍋,加入米酒1杯,水加到8分滿,加入1小匙鹽巴(不夠的話可後加) 外鍋兩杯水 用電鍋煮至跳起即可 小撇步 紅棗可中間劃一刀,更容易煮開 3,379 瀏覽 2017/12/28 發表