家常菜-紅蘿蔔炒高麗菜

描述

簡單、營養滿分的家常菜!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1/4顆
1根
調味料
1/2匙
1匙

步驟

  • 備好切絲的紅蘿蔔。

    備好切絲的紅蘿蔔。

  • 將洗淨的高麗菜切碎。

    將洗淨的高麗菜切碎。

  • 倒入些許的油熱炒紅蘿蔔絲。

    倒入些許的油熱炒紅蘿蔔絲。

  • 炒至紅蘿蔔絲些許快色時,再加入高麗菜和調味料一起炒。

    炒至紅蘿蔔絲些許快色時,再加入高麗菜和調味料一起炒。

  • 待食材已炒至軟化後,再加入水一起悶煮。

    待食材已炒至軟化後,再加入水一起悶煮。

  • 悶到食材變軟後,就可以出菜囉~

    悶到食材變軟後,就可以出菜囉~

小撇步

這道菜加入糖可以將蔬菜原本的甜味帶出來哦~吃起來更香甜!

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