家常菜-紅蘿蔔炒高麗菜


簡單、營養滿分的家常菜!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
高麗菜
1/4顆
紅蘿蔔
1根
調味料
1/2匙
1匙
  • 1
    備好切絲的紅蘿蔔。
  • 2
    將洗淨的高麗菜切碎。
  • 3
    倒入些許的油熱炒紅蘿蔔絲。
  • 4
    炒至紅蘿蔔絲些許快色時,再加入高麗菜和調味料一起炒。
  • 5
    待食材已炒至軟化後,再加入水一起悶煮。
  • 6
    悶到食材變軟後,就可以出菜囉~
小撇步

這道菜加入糖可以將蔬菜原本的甜味帶出來哦~吃起來更香甜!

2018/01/03 發表 2,457 瀏覽
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