家常菜-紅蘿蔔炒高麗菜
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簡單、營養滿分的家常菜!
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
高麗菜
1/4顆
紅蘿蔔
1根
調味料
糖
1/2匙
塩
1匙
-
1備好切絲的紅蘿蔔。 -
2將洗淨的高麗菜切碎。
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3倒入些許的油熱炒紅蘿蔔絲。
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4炒至紅蘿蔔絲些許快色時，再加入高麗菜和調味料一起炒。
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5待食材已炒至軟化後，再加入水一起悶煮。
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6悶到食材變軟後，就可以出菜囉~
小撇步
這道菜加入糖可以將蔬菜原本的甜味帶出來哦~吃起來更香甜!