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Mako
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抹茶松露巧克力

抹茶松露巧克力

描述

聖誕節的腳步越來越近了.選一個自己喜歡的巧克力口味送給親朋好友。

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食材

外皮
工具

步驟

  • 鮮奶油、奶油、抹茶粉依順序放入鍋中,以小火加熱至奶油溶化,熄火。

    鮮奶油、奶油、抹茶粉依順序放入鍋中,以小火加熱至奶油溶化,熄火。

  • 白巧克力倒入鍋中,攪伴至白巧克力溶化,放涼。

    白巧克力倒入鍋中,攪伴至白巧克力溶化,放涼。

  • 放涼後的內餡裝入三明治袋(或直接冷藏)移罝冰箱冷藏一小時。

    放涼後的內餡裝入三明治袋(或直接冷藏)移罝冰箱冷藏一小時。

  • 內餡搓成圓形(或其他形狀)後,移罝冰箱冷藏一小時定形。

    內餡搓成圓形(或其他形狀)後,移罝冰箱冷藏一小時定形。

  • 1.黑巧克力隔水加熱溶化,熄火。
2.將內餡裏上黑巧克力,移罝冷藏定形後即可品嚐。

    1.黑巧克力隔水加熱溶化,熄火。 2.將內餡裏上黑巧克力,移罝冷藏定形後即可品嚐。

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