奶油洋蔥鮮蝦
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份量都是可以視人數增加的喔
份量
2
人份
食材
蔥末
一把
蒜末
5顆
辣椒末
一隻
洋蔥末
半顆
主食材
鮮蝦
半斤
調味料
奶油
適量
黑胡椒粉
適量
鹽巴
適量
-
1撥蝦殼，挑腸泥， 適量鹽巴、胡椒粉、米酒均勻撒在蝦上。 -
2橄欖油下鍋，適量奶油下鍋， 洋蔥下，炒軟後，加入蒜末辣椒末。 炒香後可盛起或堆置鍋邊。
-
3蝦子下鍋，兩面煎熟， 將所有材料拌入， 待蝦子熟透， 撒上些許鹽巴、胡椒粉， 起鍋！
