奶油洋蔥鮮蝦
份量
2
人份
-
1撥蝦殼，挑腸泥， 適量鹽巴、胡椒粉、米酒均勻撒在蝦上。 -
2橄欖油下鍋，適量奶油下鍋， 洋蔥下，炒軟後，加入蒜末辣椒末。 炒香後可盛起或堆置鍋邊。
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3蝦子下鍋，兩面煎熟， 將所有材料拌入， 待蝦子熟透， 撒上些許鹽巴、胡椒粉， 起鍋！
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