奶油蝦
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奶油蝦是很適合搭配啤酒吃的，最適合炎炎夏日吃，簡單又好做，歡迎大家試試看。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
蝦子
10來隻
蒜頭
約兩三瓣
奶油
一小片
葵花油
1匙
水
兩大匙
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1蒜頭去皮切碎
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2蝦子挑掉腸泥
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3剪鬚鬚跟頭部、尾端減少油爆
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4開背增加入味
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5取鍋子放一匙油與一小塊奶油沒放純奶油是怕焦
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6放蒜頭開小火炒香
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7香味出來後放蝦子跟兩匙水並轉中火
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8蝦子變色水收乾就可以放在盤子上了