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千千開飯La~
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簡單蔬菜烤蒜球&雞腿排

簡單蔬菜烤蒜球&雞腿排

描述

簡單的做法,東西鋪一鋪直接進烤箱就完成囉!碗也只要洗一個!

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭根稍微切除

    頭根稍微切除

  • 蒜球切開,露出一部分蒜頭

    球切開,露出一部分

  • 洋蔥切片、甜椒切條或塊、小蕃茄切半

    洋蔥切片、甜椒切條或塊、小蕃茄切半

  • 雞腿排洗好擦乾,用鹽和黑胡椒調味

    雞腿排洗好擦乾,用鹽和黑胡椒調味

  • 蒜球、洋蔥、甜椒、小蕃茄墊底,蒜球上抹油

    球、洋蔥甜椒、小蕃茄墊底,球上抹油

  • 鋪上雞腿排

    鋪上雞腿排

  • 放上奶油、迷迭香或其他香料

    放上奶油、迷迭香或其他香料

  • 烤箱預熱200度
用200度烤20分鐘,然後再用220度烤10分鐘就完成囉!

    烤箱預熱200度 用200度烤20分鐘,然後再用220度烤10分鐘就完成囉!

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千千開飯La~ 136 食譜 998 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族,喜歡各種新鮮嘗試,透過東搞西搞,也能夠從生活中獲得莫大樂趣!對我來說,製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻,更多是在製作的過程中產生的,透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變,比較像是實驗吧😂! 食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記,方便未來想重新製作時,能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦,拍攝、擺盤都很家常,沒有美美的照片請見諒😅

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留言

共 3 則
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  • 請位蒜球料理前如何清潔?外面都有很多泥土

    我的還算乾淨,把外層皮剝掉而已,如果土很多,先把整球的最外層剝掉,然後用刷子刷完再用廚房紙巾沾點水擦乾淨

  • 劉冠伶
    劉冠伶

    你好 請問調味時間大約是多久呢?

    我直接撒上調味料,沒有特地醃肉哦

  • YJ Chen
    YJ Chen

    請問要翻面嗎

    不用哦

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