日式漢堡排
描述
如果要我選一道大人小孩都愛吃的料理，漢堡排絕對是前三名，材料主要是絞肉、炒過的洋蔥，加一點蔬菜也可以，肉排完成了，最重要的醬汁可是關鍵！
要做出美味的醬汁，肉桂這裡推薦CLASSICO義大利麵醬-義大臘腸口味，內含新鮮番茄與臘腸，加上簡單調味做出來的漢堡醬汁不輸給專業，香濃酸甜搭配香酥漢堡排，吃過的人絕對稱讚不已！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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準備所有食材。
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調理盆放進所有食材與調味料，其中吐司去邊撕成小塊一起攪拌。
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用手朝同一方向攪拌，直到變黏稠為止。
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將絞肉分成2塊，用手掌相互拍成圓球即漢堡排。
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平底鍋加少許油，將漢堡排稍加壓扁中間微凹，下鍋煎到兩面熟。
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把漢堡排推一旁，把所有醬汁放與漢堡排一起熬煮。
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約2-3分鐘熬煮翻面入味、表面微亮入味就完成了！
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可以搭配白飯和麵包都很美味喔~~
小撇步
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