百香果 (熱情果) 雞翅
百香果 (熱情果) 雞翅
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百香果又名熱情果, 百香果雞翅, 酸酸甜甜, 很惹味呢!
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
雞翅
15 隻
百香果
2 個
薑
1 片
汁料：
-
醬油
1 湯匙
伍思特醬/梅林醬油
1 湯匙
片糖
1/2塊
水
1杯
-
1雞翅洗淨後在沸水中川燙1分鐘後再泡入冷水中冷卻
-
2百香果切開取出果汁
-
3將汁料及薑片放入鍋中煮滾
-
4加入雞翅, 轉中火煮至汁收及雞翅熟透
-
5最後加入百香果汁拌勻, 試味後即可上碟享用