Kite Wu 4 食譜 11 粉絲 追蹤 紫圓茄鑲肉 描述 可以拿出來宴客的料理,漂亮,簡單又好吃 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 紫色圓茄 1顆 絞肉 30元 調味料 醬油 適量 黑胡椒 適量 橄欖油 適量 步驟 圓茄切半,裡面的肉挖空。 將圓茄裡面的肉切碎,加入絞肉,及調味料:醬油、黑胡椒、橄欖油搓揉均勻。 把剛剛搓揉好的絞肉餡分成兩等份,放入剛剛切半的圓茄中。 烤盤加入適量橄欖油,放入紫茄鑲肉,在上面灑上少許黑胡椒 烤箱設定250度,上下火烤35分鐘,就完成了。 7,502 瀏覽 2017/12/14 發表