老薑香菇雞湯
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
kiunn烘培乾薑片
10-15片
kiunn老薑粉
2大匙
雞肉
一份
香菇
適量
麻油
3大匙
米酒
適量
鹽巴
適量
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1香菇泡水
-
2雞肉用熱水川燙約3分鐘
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3準備一個鍋子，倒入麻油
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4放入Kiunn乾薑片爆香，再加入雞肉快炒，起鍋
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5準備一鍋煮至沸騰的水，加入爆香過的乾薑片跟雞肉
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6接著加入香菇、Kiunn老薑粉、米酒、鹽巴，均勻煮滾
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7轉小火慢滾入味約15分鐘即可完成