起士千層薯泥塔
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綿密的薯泥跟起士是好伙伴
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
馬鈴薯
2顆
卡夫芝士片
3片
火腿片
3片
蛋
1顆
調味
奶油
25g
牛奶
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
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1準備材抖 -
2馬鈴薯洗淨
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3削皮切成小塊
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4放入電鍋蒸熟 （也可用水煮）
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5趁熱加入奶油、鹽、胡椒
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6此時用牛奶調整綿密程度 （喜歡綿密口感的牛奶就加多一點）
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7加入整個蛋液拌均
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8拿出火腿+起士片
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9一層疊一層
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10對切
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11火腿起士千層
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12在烤墊上舖薯泥
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13放上一小塊千層
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14用薯泥覆蓋
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15修成喜歡的形狀
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16烤箱預熱180度
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17烤15~30分鐘 （視喜歡的焦香程度而定）
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18一切開熱騰騰的起士就流出來囉
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19也可以上面加一片起士去烤，就變成可愛的起士小火山了~~~
