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石神好棒
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起士千層薯泥塔

起士千層薯泥塔

描述

綿密的薯泥跟起士是好伙伴

119 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備材抖

    準備材抖

  • 馬鈴薯洗淨

    馬鈴薯洗淨

  • 削皮切成小塊

    削皮切成小塊

  • 放入電鍋蒸熟
(也可用水煮)

    放入電鍋蒸熟 (也可用水煮)

  • 趁熱加入奶油、鹽、胡椒

    趁熱加入奶油、鹽、胡椒

  • 此時用牛奶調整綿密程度
(喜歡綿密口感的牛奶就加多一點)

    此時用牛奶調整綿密程度 (喜歡綿密口感的牛奶就加多一點)

  • 加入整個蛋液拌均

    加入整個蛋液拌均

  • 拿出火腿+起士片

    拿出火腿+起士片

  • 一層疊一層

    一層疊一層

  • 對切

    對切

  • 火腿起士千層

    火腿起士千層

  • 在烤墊上舖薯泥

    在烤墊上舖薯泥

  • 放上一小塊千層

    放上一小塊千層

  • 用薯泥覆蓋

    用薯泥覆蓋

  • 修成喜歡的形狀

    修成喜歡的形狀

  • 烤箱預熱180度

    烤箱預熱180度

  • 烤15~30分鐘
(視喜歡的焦香程度而定)

    烤15~30分鐘 (視喜歡的焦香程度而定)

  • 一切開熱騰騰的起士就流出來囉

    一切開熱騰騰的起士就流出來囉

  • 也可以上面加一片起士去烤,就變成可愛的起士小火山了~~~

    也可以上面加一片起士去烤,就變成可愛的起士小火山了~~~

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