素食 豆腐番茄炒蛋

Yuan👀
7 食譜 28 粉絲

描述

營養滿分家常菜!

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 番茄及豆腐切塊
雞蛋加入少許牛奶及鹽巴味素打散

    番茄及豆腐切塊 雞蛋加入少許牛奶及鹽巴味素打散

  • 起油鍋轉小火後倒入蛋液拌炒
稍微凝固後撈起(喜歡吃有口感一點可以煎久一點

    起油鍋轉小火後倒入蛋液拌炒 稍微凝固後撈起(喜歡吃有口感一點可以煎久一點

  • 原鍋不洗加入番茄 加水滾到番茄軟爛 我會在這時候把番茄皮挑起

  • 倒入剛撈起的蛋液及豆腐後 調味拌勻就完成了✌🏻

小撇步

雞蛋加入牛奶吃起來會比較滑嫩

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Yuan👀 7 食譜 28 粉絲

偷懶賢妻進行中⭐️ 家有7個大人三個小寶寶 婆婆吃素,老公無肉不歡的極端家庭 老公說做菜不用那麼制式可是最龜毛也是他 於是一打二煮飯的小媳婦來分享怎麼偷懶又沒有破綻~ 小媳婦平常用炒鍋、平底鍋、烤箱、電鍋、壓力鍋、手持攪拌棒

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留言

共 1 則
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  • 蘇小妹
    蘇小妹

    請問豆腐何時加入呢?

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