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簡單製作好吃涼拌菜,鮪魚洋蔥沙拉。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
洋蔥
1顆
鮪魚罐頭
1罐
鹽巴
半湯匙
水煮蛋
4顆
  • 1
    洋蔥洗淨後逆紋切絲。
  • 2
    取一個生鮮塑膠帶,將洋蔥放入帶中,加入鹽巴,把帶子旋轉注入空氣,搖晃搓揉,大約2分鐘,使洋蔥䆁放出辛辣味。
  • 3
    取出洋蔥於碗中,加入冰開水冰鎮20分鐘。
  • 4
    瀝乾洋蔥,加入鮪魚罐頭,攪拌均勻,即完成鮪魚沙拉。
  • 5
    擺盤擺上水煮蛋,完成營養又美味的鮪魚洋蔥沙拉。
小撇步

洋蔥逆紋切,口感爽脆。

2017/12/05 發表 4,122 瀏覽
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