家鄉味～台式滷豬五花🐷

1.冷水加入豬五花川燙至水滾 2.另起鍋、薑片煸香後盛起 《🔺或蒜頭.薑片煸香》 2.豬五花放入翻炒至變色 3. 倒入調味&煸香薑片&滷包1入 《🔺米杯量：水3杯.米酒1杯.醬油1/3杯.糖1/3杯.蠔油1湯匙.香油適量.胡椒粉適量》 4.大火至滾開後，倒入步驟2

🐷WFT壓力鍋：中火加熱至紅線，轉成小火續煮10分鐘熄火，等待壓力指示環下降即完成！ 🐷大同電鍋：就用錫箔紙封好放入，外鍋加2杯水，跳起後即完成！