Jing Liu❤️ 4 食譜 2 粉絲 追蹤 家鄉味~台式滷豬五花🐷 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 豬五花 1斤 薑 5片 醬油 1/3杯 糖 1/3杯 米酒 1杯 水 3杯 蠔油 1湯匙 胡椒粉 適量 香油 適量 步驟 1.冷水加入豬五花川燙至水滾 2.另起鍋、薑片煸香後盛起 《🔺或蒜頭.薑片煸香》 2.豬五花放入翻炒至變色 3. 倒入調味&煸香薑片&滷包1入 《🔺米杯量:水3杯.米酒1杯.醬油1/3杯.糖1/3杯.蠔油1湯匙.香油適量.胡椒粉適量》 4.大火至滾開後,倒入步驟2 🐷WFT壓力鍋:中火加熱至紅線,轉成小火續煮10分鐘熄火,等待壓力指示環下降即完成! 🐷大同電鍋:就用錫箔紙封好放入,外鍋加2杯水,跳起後即完成! 小撇步 ❤️❤️❤️ 1,848 瀏覽 2017/12/04 發表