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熱量
食材
3枝
薑絲
少許
辣椒
一個
蝦子
十隻
米酒
一大匙
  • 1
    熱鍋加入少許油爆香薑絲,蔥白及辣椒
  • 2
    放入洗淨的蝦子,撒上米酒及鹽巴。蓋鍋蓋,中火悶煎至蝦子兩面呈橘黃色。灑上葱末端綠色部分攪拌一下,起鍋。
小撇步

要挑新鮮蝦子,採用這種簡單做法就可以使做出來的蝦子Q彈好吃,鮮甜。

2017/12/03 發表 1,806 瀏覽
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