辣肉醬起司墨西哥玉米片

NeroSui
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描述

酒吧常見的配菜
搭上酪梨醬與酸奶
很適合週末假期的狂野口味

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

莎莎辣肉醬
酪梨醬

步驟

  • 將食材準備好

    將食材準備好

  • 中火平底鍋倒點橄欖油,將洋蔥和大蒜下鍋爆香

    中火平底鍋倒點橄欖油,將洋蔥和大下鍋爆香

  • 倒入牛絞肉,和洋蔥蒜末混合翻炒

    倒入牛絞肉,和洋蔥末混合翻炒

  • 加入其餘莎莎辣肉醬的配料,轉小火炒至醬汁些微收乾

    加入其餘莎莎辣肉醬的配料,轉小火炒至醬汁些微收乾

  • 將墨西哥玉米片排好後放上辣肉醬,最上層再放上起司絲

    將墨西哥玉米片排好後放上辣肉醬,最上層再放上起司絲

  • 放進烤箱以180度烤約五分鐘,烤到表面起司融化牽絲即可

    放進烤箱以180度烤約五分鐘,烤到表面起司融化牽絲即可

  • 最後擠上酸奶以及酪梨醬完成

    最後擠上酸奶以及酪梨醬完成

小撇步

1.酪梨醬做法在另一篇食譜噢~
2.牛絞肉可以稍微用拍肉器拍過讓其肉質更為鬆軟

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NeroSui 16 食譜 55 粉絲

時不時做些料理或甜點 IG會有些沒有發佈食譜的特別菜色 喜歡的想學的都可以問哈哈哈 IG: sui.yu.kang

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