Cook72◎赤肉湯◎溫控料理
份量
時間
步驟
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將胡蘿蔔絲、洋蔥絲、柴魚片、冷水放入湯鍋。
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電熱盤的電源線插入Remy控溫器的插座中,Remy電源插上插座,溫度探針插入湯鍋水中固定。
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將Remy行程設定85度30分鐘。
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放入豬小里肌片,浸泡3分鐘,加鹽即可。
小撇步
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2017/11/17 發表