棉Q餅
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簡單易學好操作，美味程度不輸外面賣的成品，完成度很高。我們是家政實作課，歡迎到FB 粉專「陳美婷的家政教室」
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
奶油
120克
棉花糖
360克
綜合果乾
250克
全脂奶粉
120克
小奇福餅
600克
裝飾用奶粉/糖粉
適量
-
1直火加熱 -
2
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3
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4
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5
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6
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7灑上裝飾用的奶粉或防潮糖粉
-
8待涼切塊裝盤
-
9
小撇步
1、綜合果乾：蔓越莓、葡萄乾、黃金葡萄乾、青提子……妳喜歡的堅果和果乾都可以！！
2、先下果乾是讓果乾的酸可以稍微解棉花糖的甜，再下奶粉，粉比較均勻，拌入餅乾，若不好拌，可開小火保溫，這樣是多次操作後的歸納結果~~先下粉再放果乾會變硬不好拌~~
3、鍋子建議用不沾鍋。