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陳美婷
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棉Q餅

棉Q餅

描述

簡單易學好操作,美味程度不輸外面賣的成品,完成度很高。我們是家政實作課,歡迎到FB 粉專「陳美婷的家政教室」
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份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 直火加熱

    直火加熱

  • 灑上裝飾用的奶粉或防潮糖粉

    灑上裝飾用的奶粉或防潮糖粉

  • 待涼切塊裝盤

    待涼切塊裝盤

小撇步

1、綜合果乾:蔓越莓、葡萄乾、黃金葡萄乾、青提子……妳喜歡的堅果和果乾都可以!!
2、先下果乾是讓果乾的酸可以稍微解棉花糖的甜,再下奶粉,粉比較均勻,拌入餅乾,若不好拌,可開小火保溫,這樣是多次操作後的歸納結果~~先下粉再放果乾會變硬不好拌~~
3、鍋子建議用不沾鍋。

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陳美婷 91 食譜 627 粉絲

我是一位家政老師,熱愛帶學生做家政實作,這裡記錄的食譜是我們教學100分鐘完成的作品、社團課程的成品和我喜歡分享生活點滴的菜品,歡迎到我的粉絲專頁「陳美婷的家政教室」https://www.facebook.com/Myheclassroom/ 逛一逛

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留言

共 2 則
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  • 我有用過「米阿敷」&胡椒取代奶粉做鹹口味的,也很對味!!只是米穀粉的油脂含量比較少,需要減15-30克左右,否則會太乾不好拌開!

  • Linda Lee
    Linda Lee

    哇是家政老師!老師你好!我想請問你我不是很喜歡奶粉我可以不加或是用什麼替代嗎?假如還是要用奶粉我可以減多少量?謝謝你可以幫我解答問題?

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