微波爐版炒蒜味腰內肉


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使用台糖冷凍腰內肉,方便快速,10分鐘完成無油煙料理

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
台糖冷凍腰內肉
200克
調味料
醬油
1湯匙
太白粉
半湯匙
好市多大蒜顆粒
1湯匙
食用油
1小匙
  • 1
    料理前一晚將台糖冷凍腰內肉放於冷藏室解凍
  • 2
    將解凍好的腰內肉切片,並加入所有調味料後抓勻
  • 3
    將抓醃好的肉片排放在耐熱陶燒烤盤上,不加蓋以700W微波3分鐘
  • 4
    微波結束後將肉片翻面,再以600W微波3分鐘即可
小撇步

醃料中加入少許太白粉,可讓調味料快速入味,肉質吃起來也較滑嫩

2017/11/28 發表 1,664 瀏覽
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