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Hao wife ㄟ苦情廚房
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起司焗豆腐

起司焗豆腐

描述

豆腐和起司都含有豐富的蛋白質和鈣,搭配香菇烤得金黃,好吃清爽沒負擔喔

68 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雪白菇洗完切掉根部
豆腐、起司片備用

    雪白菇洗完切掉根部 豆腐、起司片備用

  • 鍋內放一匙黑麻油,油溫不要太高,放入菇菇拌炒,再加入醬油、味醂調味,烹煮一下,煮至菇入味即可

    鍋內放一匙黑麻油,油溫不要太高,放入菇菇拌炒,再加入醬油、味醂調味,烹煮一下,煮至菇入味即可

  • 在豆腐中間挖一個洞

    在豆腐中間挖一個洞

  • 雪白菇裝填至豆腐凹洞處,再蓋上蓋子

    雪白菇裝填至豆腐凹洞處,再蓋上蓋子

  • 鋪上兩片卡夫起司片,入烤箱190度烤10分鐘

    鋪上兩片卡夫起司片,入烤箱190度烤10分鐘

  • 色澤金黃即可享用!

    色澤金黃即可享用!

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