椒鹽香豬【台糖安心豚-腰內肉】

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使用有認證過的豬肉,讓家人吃得放心。

這次用台糖安心豚系列-腰內肉,口感鮮嫩多汁,完全沒有豬腥味;簡單料理方式,輕鬆就完成一道菜,一上桌馬上被掃光。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

台糖安心豚-腰內肉 250g
蒜頭 2小瓣,約30g
青蔥 3根,30g
紅辣椒 2根,15g
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 適量
太白粉 2小匙
  • 1先備好以上食材
  • 21.台糖安心豚-腰內肉切成片狀 2.蒜頭脫膜後,切碎。 3.青蔥切蔥花 4.紅辣椒切細
  • 3加入太白粉抓勻
  • 4熱鍋,倒入適量油,放入台糖安心豚-腰內肉片;待肉熟時,再依個人口味添加適量的白胡椒粉+鹽巴。
  • 5加入蔥花+蒜末+辣椒末拌均即可
  • 6非常適合當下酒菜
2017/11/29 發表 574 瀏覽

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