百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
太陽媽媽
30 食譜 84 粉絲

天然愛肝超簡單元氣蜆精自己做💪💪

天然愛肝超簡單元氣蜆精自己做💪💪

描述

無鹽無油超簡單上手補湯👍🏻👍🏻👍🏻蜆精湯 ,為自己和家人忙錄的生活增添元氣🤘🏻

78 說讚

食材

步驟

  • 將新鮮蜆洗淨,完成吐沙。

    將新鮮蜆洗淨,完成吐沙。

  • 取一乾淨蒸鍋及玻璃碗,將碗倒蓋於鍋內。

    取一乾淨蒸鍋及玻璃碗,將碗倒蓋於鍋內。

  • 將吐沙完成蜆瀝乾,撲放於玻璃碗周邊,大同電鍋外鍋1杯水開始蒸煮。

    將吐沙完成蜆瀝乾,撲放於玻璃碗周邊,大同電鍋外鍋1杯水開始蒸煮。

  • 電鍋跳熟後,挑出蒸熟的蜆。

    電鍋跳熟後,挑出蒸熟的蜆。

  • 超天然元氣蜆精湯完成✅

    超天然元氣蜆精湯完成✅

小撇步

#如果想把精華逼盡,外鍋可以加水至1.5~2杯。
#如果害怕腥味,可切2片薑片於倒蓋的玻璃碗內一起蒸。
#記得趁熱喝,放越久味道越重哦!
#蒸熟的蜆,雖然沒什麼味道了,但怕浪費食材的,也可將熟蜆仔做成涼拌蜆仔,冰冰涼涼很下酒哦!

3,744 瀏覽
avatar
太陽媽媽 30 食譜 84 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 排骨 雞蛋豆腐 鮭魚 菠菜 滷肉 麻婆豆腐 雞湯 糖醋排骨 蒸蛋 茄子 義大利麵 小黃瓜 湯麵 台式泡菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 金針菇 家常菜 杏鮑菇 高麗菜 炒飯 涼拌小黃瓜 南瓜 四季豆 瓜仔肉 玉米濃湯 豆腐 花椰菜 白菜滷 地瓜 餅乾 番茄炒蛋 粽子 娃娃菜 竹筍 雞胸肉 番茄 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 酸辣湯 雞肉 馬鈴薯 炒麵 櫛瓜 打拋豬 早餐 三杯雞