經典原味蛋餅(麥典實作工坊麵包專用粉)

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你最喜歡吃什麼早餐呢?蛋餅是很多人的心頭好,但其實做法非常簡單喔!

食材

麥典實作工坊麵包專用粉 50g
胡椒鹽 少許
100g
雞蛋 一顆
  • 1將材料準備好,水倒入麵粉中,撒入胡椒鹽,攪拌成麵糊
  • 2倒入已熱好的平底油鍋中,鍋子稍微轉一下,讓麵糊均勻薄薄的,煎到半透明,翻面再煎一下,起鍋備用
  • 3打蛋入鍋,將蛋稍微打散
  • 4蓋上剛煎好的蛋餅皮,將蛋煎熟起鍋
  • 5捲好後切段,再淋上醬油就可以享用囉!
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2017/11/27 發表 855 瀏覽

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