番茄肉醬意大利麵～酸甜開胃

Name: 番茄肉醬意大利麵～酸甜開胃 by 泡芙麻麻
Total time: 30 min
Yield: 4 人份
Ingredients: [食材] 豬絞肉（肥瘦可隨自己喜好） 30公克; [食材] 沙拉油 1小匙; [調味料] 蕃茄醬（蕃茄糊亦可） 100克; [食材] 牛蕃茄 2個; [調味料] 水 600ml; [煮麵條] 意大利麵 適量; [食材] 馬鈴薯 1個; [調味料] 鹽 適量; [煮麵條] 鹽 1大匙; [食材] 蘑菇 8個; [調味料] 黑胡椒粉 適量; [煮麵條] 沙拉油 1大匙; [食材] 洋蔥 1個; [調味料] 意大利香料粉（可省略） 適量; [食材] 蒜頭 1個（不是1瓣）; [調味料] 太白粉水（可省略） 適量