[一人開飯]香炒芹菜椿捲


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爽脆豆香不膩口唷😋

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
芹菜
1把
椿捲
2條
鹽巴
2茶匙
1茶匙
醬油
1匙
蒜頭
適量
  • 1
    1️⃣芹菜去老葉,洗淨後切段 2️⃣香椿捲切成片
  • 2
    3️⃣取一鍋,冷油下蒜片 4️⃣油熱後,放入香椿捲煎脆 ⚠️中火每面大約煎5分
  • 3
    5️⃣兩面煎脆後,先在鍋邊留一空位,加入醬油燒熱 6️⃣醬油燒熱後翻炒香椿捲上色 7️⃣加入芹菜翻炒,翻炒約3分鐘 8️⃣再加入鹽及糖,在翻炒2分,起鍋,完成囉!
小撇步

⚠️鍋邊燒醬油可提高鍋子,用一邊加熱醬油至冒泡

2017/11/27 發表 1,355 瀏覽
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