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不想吃到大大塊的豬排嗎?試試這道以藍帶豬排方式作成的簡易版藍帶肉片捲,滿足味蕾.....又不會有太多脂肪上身喔!
火腿片.起司片一分為二,備用
將肉片.火腿片.起司片相疊捲起呈長條狀
用保鮮膜捲緊.兩端也要捲緊固定,入冰箱定型1小時
捲好的肉捲依序沾上麵粉.蛋液.麵包粉 入油鍋炸至金黃色
小撇步
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