法式黑松露燉蛋 分享傳送傳送列印 GoodFoodYou 料理庫 24 食譜 132 粉絲 追蹤 134 說讚 1 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 五分鐘，完成人人稱羨的經典法式燉蛋料理！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 四顆 鮮奶油 四大匙 海鹽與胡椒 少許 初榨橄欖油 兩大匙 室溫奶油 少許 黑松露醬 兩茶匙 肉豆蔻粉 一茶匙 1 將兩顆雞蛋、海鹽胡椒、初榨橄欖油、肉豆蔻粉與松露醬混合，攪拌均勻。 2 準備兩個烤盅，將室溫的奶油均勻抹在內部，並將混合蛋液舀入烤盅內。 3 分別再打入雞蛋，就準備進烤箱了。 4 在烤盤中倒入少許熱水後，放入預熱200度的烤箱中烘烤約10-12分鐘，就可以準備品嘗囉！ 小撇步 ☞找專業歐陸食材? 主廚的秘密食材庫在這裡 : https://www.facebook.com/gfu189/ 2017/11/24 發表 3,137 瀏覽
討論
共 2 則
Hsiao Ching Ding
Hsiao Ching Ding