法式黑松露燉蛋

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描述

五分鐘,完成人人稱羨的經典法式燉蛋料理!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

四顆
四大匙
兩大匙
少許
兩茶匙
一茶匙

步驟

  • 將兩顆雞蛋、海鹽胡椒、初榨橄欖油、肉豆蔻粉與松露醬混合,攪拌均勻。

    將兩顆雞蛋、海鹽胡椒、初榨橄欖油、肉豆蔻粉與松露醬混合,攪拌均勻。

  • 準備兩個烤盅,將室溫的奶油均勻抹在內部,並將混合蛋液舀入烤盅內。

  • 分別再打入雞蛋,就準備進烤箱了。

  • 在烤盤中倒入少許熱水後,放入預熱200度的烤箱中烘烤約10-12分鐘,就可以準備品嘗囉!

    在烤盤中倒入少許熱水後,放入預熱200度的烤箱中烘烤約10-12分鐘,就可以準備品嘗囉!

小撇步

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