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假日廚房
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鹹酥雞

鹹酥雞

描述

雞胸肉切塊後醃製(蒜片、醬油、香油、鹽),沾粉(木薯粉)入油鍋炸熟再搶酥。

99 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉切塊後醃製(片、醬油、香油、鹽),沾粉(木薯粉)入油鍋炸熟再搶酥。

小撇步

炸至8分熟後,油溫拉高成再炸,這樣可以達到搶酥的效果

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假日廚房 20 食譜 34 粉絲

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