鹹酥雞 分享傳送傳送列印 Findfood工房 5 食譜 5 粉絲 追蹤 96 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 雞胸肉切塊後醃製（蒜片、醬油、香油、鹽），沾粉（木薯粉）入油鍋炸熟再搶酥。 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 雞胸肉 全聯*1 蒜頭 1 鹽 少許 香油 少許 醬油 少許 木薯粉 100g 1 雞胸肉切塊後醃製（蒜片、醬油、香油、鹽），沾粉（木薯粉）入油鍋炸熟再搶酥。 小撇步 炸至8分熟後，油溫拉高成再炸，這樣可以達到搶酥的效果 2017/11/23 發表 1,500 瀏覽
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