小廚房的美好時光 10 食譜 71 粉絲 追蹤 櫻花蝦肉絲炒飯 描述 有點餓的時候... 用餐時間很短的時候... 孩子放學下課回家的時候... 懶得煮菜的時候... 來一碗香噴噴的炒飯剛剛好。 #櫻花蝦肉絲炒飯 #海鮮炒飯 #家常炒飯 #中式料理 #炒飯食譜 #炒鍋必備 #快速料理 #亞洲美食 105 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 櫻花蝦(約半碗) 10g 里肌豬肉絲 80g 白飯 3 碗 高麗菜 1/6 顆 雞蛋 3 顆 青蔥(切蔥花) 1 根 鹽巴 適量 薄鹽醬油 2 大匙 胡椒粉 少許 食用油 3大匙 步驟 高麗菜洗淨切碎;青蔥切蔥花;雞蛋打散,備用。 熱鍋後倒入1大匙油,加入豬肉絲炒熟後備用。 鍋子洗淨後,到入2大匙油,油熱後放入蛋液,快速拌炒至略熟。 加入櫻花蝦炒香後,依序加入豬肉絲、高麗菜。炒至高麗菜微軟,再加入白飯翻炒。 白飯均勻散開與食材混合後,陸續加入鹽巴、白胡椒粉、薄鹽醬油調味。 灑上蔥花翻炒兩下,就完成了。 6,658 瀏覽 2017/11/22 發表