漢堡肉 分享傳送傳送列印 純粹愛亂搞 2 食譜 1 粉絲 追蹤 72 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 絞肉 100$ 蔥 2根 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 半條 洋蔥 4/1顆 蛋 1顆 調味 鹽 2小湯匙 白胡椒粉 少許 麵粉 少許 油 適量 1 馬鈴薯削皮切片，放入電鍋蒸熟，放涼備用 2 紅蘿蔔&洋蔥&蔥切成丁末備用 3 豬絞肉加全蛋再把步驟一的馬鈴薯加一起拌均勻 4 步驟二混在步驟三然後加調味拌均至有黏性（如果黏度不夠加適量的麵粉至有黏性） 5 平底鍋加少許的油中火，用湯匙挖適量的漢堡肉煎 （下鍋時用鍋鏟稍微壓平，等周圍的肉變白再翻面） 2017/11/20 發表 2,008 瀏覽
討論