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食材
絞肉
100$
2根
馬鈴薯
1顆
紅蘿蔔
半條
洋蔥
4/1顆
1顆
調味
2小湯匙
白胡椒粉
少許
麵粉
少許
適量
  • 1
    馬鈴薯削皮切片,放入電鍋蒸熟,放涼備用
  • 2
    紅蘿蔔&洋蔥&蔥切成丁末備用
  • 3
    豬絞肉加全蛋再把步驟一的馬鈴薯加一起拌均勻
  • 4
    步驟二混在步驟三然後加調味拌均至有黏性(如果黏度不夠加適量的麵粉至有黏性)
  • 5
    平底鍋加少許的油中火,用湯匙挖適量的漢堡肉煎 (下鍋時用鍋鏟稍微壓平,等周圍的肉變白再翻面)
2017/11/20 發表 1,344 瀏覽
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