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零失敗！杏仁酥條

零失敗！杏仁酥條
玩麵粉的日子
玩麵粉的日子
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描述

好吃又好做，零廚藝的朋友也可以試試看。

食材

起酥片
4片
蛋白
20g
糖粉
40g
杏仁角
50g

步驟

  • 蛋白、糖粉加入一起攪拌均勻。

    蛋白、糖粉加入一起攪拌均勻。

  • 攪拌成糖霜備用。

    攪拌成糖霜備用。

  • 起酥片切成四等份。

    起酥片切成四等份。

  • 在起酥片上面抹上糖霜。

    在起酥片上面抹上糖霜。

  • 再將杏仁角上放稍微壓一下，放進預熱好的烤箱180度，烤12-18分鐘。

    再將杏仁角上放稍微壓一下，放進預熱好的烤箱180度，烤12-18分鐘。

  • 出爐後移置冷卻架放涼。

    出爐後移置冷卻架放涼。

  • 杏仁角也可換成杏仁片，杏仁角會比較有口感。

    杏仁角也可換成杏仁片，杏仁角會比較有口感。

  • 包裝起來就可以送人了。

    包裝起來就可以送人了。

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玩麵粉的日子 267 食譜 5,744 粉絲

再次強調不是專業人士、單純分享我的烘焙實作，任何問題一律不回覆！

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