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我去逛各大夜市最喜歡買焗烤馬鈴薯來吃了~~濃郁的起司奶香,讓人一口口停不下來啊~~現在用卡夫起司片自己在家也可以做出美味的焗烤起司馬鈴薯~家人都讚不絕口耶😋(還沒拍照就被偷吃了,你看看這搶手程度🤣🤣🤣)

份量
3 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
卡夫起司片
2-3片
馬鈴薯(小顆)
3顆
水煮蛋
1顆
培根
2小片
牛奶
2大匙(約30ml)
新鮮巴西里(可略)
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    食材大集合~馬鈴薯和蛋一起蒸熟、培根切小塊,稍微煎一下、蛋剝殼切小丁,巴西里切碎、起司片切小條備用
  • 2
    馬鈴薯切半,趁熱用湯匙把馬鈴薯挖一個小凹槽(要溫柔一點,我都把馬鈴薯用受傷啦😭)
  • 3
    挖出來的薯肉加入培根、蛋丁、牛奶、巴西里、黑胡椒拌勻,會變綜合薯泥 也可以在這步驟加入任何喜愛的蔬菜(例如:三色豆、洋蔥⋯⋯)
  • 4
    在馬鈴薯凹槽裡面填上拌好的步驟3,在上面舖上切條的起司片,入烤箱180度烤10分鐘,把起司烤融、上色就完成啦~~ (每台烤箱溫度或許不同,要自己調整一下烤溫和時間喔!)
  • 5
    美味開動🎉🎉🎉
2017/11/20 發表 3,135 瀏覽
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