華麗的盛宴
華麗的盛宴
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簡單的幾樣食材，創造出繽紛的菜餚。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
豆腐
1盒
胡蘿蔔
半根
杏鮑菇
2根
洋蔥
1／4個
滷肉汁
適量
油
少許
-
1先將胡蘿蔔，杏鮑菇，洋蔥等食材，洗淨（削皮）接著將胡蘿蔔，杏鮑菇依序切丁，洋蔥切碎。 -
2豆腐盒劃一刀，濾出多餘水。再將其取出切塊。
-
3取一個鍋子，倒入油。將胡蘿蔔，杏鮑菇丁，洋蔥碎炒熟，接著加入滷肉汁，再炒一下。
-
4炒好的食材，一半盛放置盤中鋪底。接著放上豆腐，最後將另一半再鋪上豆腐上。即可完成。
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