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只需要簡單的鹽巴調味,就可以吃到原汁原味的美味唷

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
鴨桃鴨胸
1片
少許
  • 1
    鴨胸退冰解凍,稍為用水清洗一下
  • 2
    烤箱預熱,上下火220度
  • 3
    鴨胸皮的部分稍為劃切菱格狀
  • 4
    肉面及皮面抹鹽
  • 5
    鴨胸放入烤盤或耐烤保鮮盒,烤45分鐘 烤的過程會出油,這是正常的,等等可以把香香的鴨油淋在飯上或是馬鈴薯塊上
  • 6
    切片,上桌享用囉~
小撇步

1.鴨胸一片大約200g

2017/11/18 發表 766 瀏覽
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