烤鴨胸
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只需要簡單的鹽巴調味，就可以吃到原汁原味的美味唷
份量
1
人份
時間
45
分鐘
食材
鴨桃鴨胸
1片
鹽
少許
-
1鴨胸退冰解凍，稍為用水清洗一下 -
2烤箱預熱，上下火220度
-
3鴨胸皮的部分稍為劃切菱格狀
-
4肉面及皮面抹鹽
-
5鴨胸放入烤盤或耐烤保鮮盒，烤45分鐘 烤的過程會出油，這是正常的，等等可以把香香的鴨油淋在飯上或是馬鈴薯塊上
-
6切片，上桌享用囉～
小撇步
1.鴨胸一片大約200g